大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20日左右交节。大寒和小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节，也是冬天结束、春季到来的转折点。

寒极则温热渐生，大寒一过，立春随来，天气转暖。

一、起居调养

早睡晚起固护阳气，大寒时节寒气笼罩，此时调神，当以封藏为主，以保护人体阳气。简单来讲，就要使阳气闭藏、内养而不被打扰，阳不外浮、神不外露，以养精蓄锐，到了立春时节才能有生发之气。因此，要做到早睡晚起，等到日光出现时起床。

每天坚持晒太阳：冬季里人的体温较低，晒太阳能促进血液循环和新陈代谢，使人心情愉快；其次，晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收，能有效预防骨质疏松症。冬季晒太阳最好在上午10点前或下午3点后的“黄金时段”，每天坚持晒30~60分钟为宜。

早晚室内要通风换气：大寒降温时，由于室内使用一些取暖设备，会格外干燥。因此，要注意使用加湿器，或者在室内取暖时晾一些湿毛巾，以保持室内湿度。同时，要多喝白开水，补充体内水分。另外，大寒节气温度逐渐升高，寒热交替时最易发生流感，尤其要注意室内多多通风换气。

二、饮食调养

1、多食辛温食物

大寒期间气温降低，寒气容易刺激呼吸道诱发疾病，以致呼吸道传染性疾病快速传播。因此，大寒时节可以适当多吃一些能驱逐风寒的食物，体质平和或虚寒的人群不妨多吃辛温食物，如红枣、生姜、胡萝卜、樱桃、红色甜椒、牛肉、羊肉等食物来抵御风寒。

2、藏热量

植物的根茎是蕴藏能量的仓库，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、番薯、山药、土豆、南瓜等，它们具有丰富的淀粉及多种维生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。

3、节制饮食

寒冷会使人体免疫系统功能下降，胃肠遇寒冷刺激很容易引起功能失调，出现消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象。因此，大寒期间饮食要有节制，切忌暴饮暴食。

饮食方面，仍要强调热量的充足，以温热性的食物为主。

但大寒已近初春，因此在进补时要开始适当增加一些具有升散性质的食物，同时还要考虑大寒时节易发感冒的节气特征，适当多食温散风寒的食物。

生活中较常见的具有辛温解表、发散风寒作用的食物有：生姜、大蒜、紫苏叶、辣椒、花椒、桂皮等。

三、运动调养

《黄帝内经》提出抓住时机补养阳气，往往有事半功倍的效力。除了众所周知的食补，还应加强运动锻炼。中医认为“动则生阳”，通过合理运动，不仅可以充实身体阳气，还有助于强身健体，防病于未然。推荐运动：慢跑、有氧操、游泳，但要注意避免运动后大汗淋漓，以免伤津耗气，不利于养生。